Ninguém resiste a um pastel quentinho e crocante, com o recheio saindo fumaça, não importa se como petisco ou como lanche. E como o QG faz ‘gostoso igual lá em casa’, seu pastel pode ser tão delicioso quanto o nosso. 🙂
- Pastel Caipira
Não tem como resistir.
Ingredientes
1 colher (sopa) de óleo de milho
250 g de carne moída
1 cebola pequena picada
1 dente de alho amassado
Sal e pimenta
2 colheres (sopa) de salsa picada
Modo de preparo: Aqueça o óleo e refogue a carne. Junte a cebola, o alho e deixe dourar. Tempere a gosto com sal e pimenta, adicione a salsa, deixe secar o caldo e retire do fogo. (Não pode ficar com caldo e não pode ser usado quente para não desfazer a massa e estourar na fritura).
- Pastel de Pernil à Vinagrete
Para matar a vontade de pastel e churrasco de uma vez só.
Ingredientes
Recheio
1 Kg de pernil suíno
4 dentes de alho amassados e picados
1 cebola média picada
Um fio de óleo de oliva
Orégano
Manjericão
Cheiro verde
Pimenta do reino
Sal
Vinagrete
1 pimentão médio
1 tomate não muito maduro
1 cebola média
1/2 xícara de vinagre
3 colheres de sopa de óleo de oliva
Modo de preparo: Numa panela, coloque o óleo, o alho e a cebola e frite até dourar. Acrescente o pernil em pedaços e os demais temperos, menos o sal e o cheiro verde. Deixe fritando e vá acrescentando água aos poucos até que cozinhe bem. Com o auxílio de uma colher, vá desfiando e escorra a gordura excessiva. Pique o cheiro verde e acrescente o sal até que fique ao seu gosto. Pique a cebola, o tomate e o pimentão, acrescente o vinagre e o óleo de oliva e misture tudo uma vasilha. Com a massa aberta, coloque o pernil desfiado e um pouco do vinagrete sem o caldo.
Pastel de Soja
Um sabor único.
Ingredientes
300 gramas de soja texturizada fina, refogada no alho e na cebola
100 gramas de queijo parmesão ralado na hora
4 colheres de cebolinha picada
2 tomates picadinhos
1 colher de requeijão
1 colher de chá de orégano
Modo de preparo: Coloque a soja refogada em uma tigela e acrescente todos os ingredientes. Misture e coloque na massa aberta.
Pastel de Banana com Chocolate
Tem sobremesa? Sim!
Ingredientes
1 barra de chocolate ao leite picado
4 bananas “caturra”
Canela em pó
Doce de leite
Modo de preparo: Coloque a banana picada, a canela, o doce de leite e o chocolate picado na massa aberta. Quando tirar os pastéis do óleo, misture açúcar de confeiteiro e canela e salpique para dar um toque final.
Viu como é fácil? Mas se você não quiser ter esse trabalho, o QG está de portas abertas, só esperando o seu pedido. São 14 opções salgadas de pastéis e 4 opções doces para você se deliciar! Só lembre-se de quebrar a pontinha do pastel antes de morder, hein!