O guia Michelin estabelece uma ligação direta entre turismo e gastronomia selecionando os melhores restaurantes do mundo
Viajar é uma das formas mais interessantes e assertivas de conhecer novos lugares e ao mesmo tempo novas culturas. Além de ser um momento em que temos a oportunidade de curtir nossos familiares e amigos, ou até mesmo a nossa própria companhia, dependendo do caso, conseguimos ter acesso também a um leque de conhecimentos e possibilidades, que, parados em casa, talvez não consigamos.
Os destinos turísticos que visitamos nos permitem conhecer a sua história e também nos conectarmos com a sua arte, que são maneiras poderosas de contribuir para a nossa formação intelectual e também enquanto indivíduos. O que queremos dizer com isso é que, independentemente do local escolhido, se é perto ou se é longe, as viagens que fazemos sempre têm o poder de enriquecer a nossa alma de maneira intrínseca.
E este enriquecimento acontece de diversas formas, sendo que uma delas é através da gastronomia, que também nos ajuda a entender ainda mais a história e a cultura dos lugares que visitamos, através dos pratos e dos novos sabores que experimentamos.
Mas como saber quais os melhores restaurantes a se visitar em uma viagem? Para nos ajudar com esta questão existe um guia, que nos orienta com relação às casas, que servem os melhores pratos, traçando a rota perfeita para os amantes da culinária de excelência, que não abrem mão do melhor da gastronomia. Este guia de classificação culinária é mundialmente conhecido como Guia Michelin, que há décadas é o maior e mais respeitado de sua área. E para entender melhor a sua concepção, a seguir explicaremos mais sobre ele.
Continue acompanhando a leitura conosco e confira!
