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Categoria: Dicas

Armazenamento de Alimentos – Por que devemos nos preocupar com isso?

alimentos armazenados

Dicas para armazenamento de alimentos – Essencial para o setor de alimentação

Seja em casa ou em estabelecimentos que trabalhem com o manuseio e processo de alimentos, o armazenamento é uma destas tarefas do dia a dia que acreditamos não ter nada demais e serem bem fáceis. Quem pensa assim com certeza está enganado e precisa ter certos cuidados, pois armazenar comida da maneira correta faz parte, inclusive, da nossa própria segurança alimentar.

Em casa nós costumamos passar batidos e muitas vezes sequer olhamos os cuidados que devemos ter para armazenar os alimentos que compramos no supermercado ou em qualquer outro estabelecimento. No entanto, se observarmos bem, em cada embalagem contém a forma como as comidas devem ser armazenadas, para que, dessa maneira, evitemos problemas, não só para nós, mas também para a saúde de nossos familiares e amigos.

Se você ficou interessado e quer saber mais sobre este assunto, acompanhe-nos na leitura deste conteúdo e entenda melhor como funciona, de forma geral, o processo de armazenamento de alimentos, tanto em casa, quanto em bares, lanchonetes e restaurantes.

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Almoço saudável: Dicas de como fazê-lo!

 

dicas incríveis de almoço saudável, que vão te ajudar a começar, de imediato, uma grande mudança, no sentido de inserir em seu cardápio uma alimentação, que trará bem-estar e uma qualidade de vida maior ao seu dia a dia em 2020.

Almoço saudável: Dicas de como fazê-lo!

O fim do ano está aí e com ele a análise de tudo o que fizemos ou deixamos de fazer ao longo dos últimos 12 meses. As metas que definimos no começo de 2019 e não conseguimos cumprir, voltam, nesse momento, como se fossem fantasmas, não só para nos assombrar, mas também para nos levar a refletir sobre o que é possível fazer em 2020, no sentido de mudar esta realidade, em mais uma nova e loooonga oportunidade que teremos pela frente. 

Quando o assunto é alimentação, a gente sabe que muitos objetivos e metas devem ter sido traçados, mas que, em decorrência da correria, da vida agitada, dos inúmeros afazeres, entre diversas outras razões, pode ter havido certa dificuldade para alcançá-los, o que não necessariamente precisa ser motivo de frustração ou desânimo, não é mesmo?!

Até porque, como dissemos, tem uma nova oportunidade vindo aí e, desde agora, queremos aproveitá-la, para compartilhar com você

Separe um momento do seu dia para conferir estas dicas e sinta-se inspirado a se alimentar cada vez melhor!

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Comida fácil de fazer? Dicas para te ajudar

 

Dicas excelentes de comida fácil de fazer, que simplesmente vai te salvar nos momentos em que você mais precisar.

Comida Fácil: Dicas que vão te ajudar!

Seja por falta de tempo, falta de vontade, necessidade, ou por não ter muito talento mesmo na cozinha, hoje em dia, algo que mais queremos, para facilitar o nosso dia a dia, é encontrar comidas fáceis e práticas de fazer, que nos ajudem a enfrentar a correria em que vivemos. 

Durante a semana, focamos na praticidade, para conseguirmos atender todas as nossas demandas no prazo, e aos finais de semana, o nosso foco está em descansar, o que, muitas vezes, vai na contramão de ficar horas em frente ao fogão, preparando algo para nos alimentarmos. Quem nunca passou por estas situações, não é mesmo?

Independentemente da sua necessidade, se é para adicionar agilidade à sua rotina, ou para vencer o desânimo, no artigo de hoje vamos falar sobre comida fácil de fazer, que simplesmente vai te salvar nos momentos em que você mais precisar. 

Venha conosco nesta leitura e confira!

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Sanduíches: Quais as combinações ideais?

 

vamos falar sobre o que combina com sanduíches e de forma você pode deixar este prato ainda mais incrementado

Sanduíches: Quais são as combinações ideais?

O sanduíche é definitivamente o tipo de alimento que praticamente todas as pessoas gostam. Seja para lanchar ou jantar em casa, ou matar a fome durante um passeio, ele se encaixa perfeitamente nos mais diversos tipos de situações, deixando todos satisfeitos e alguns querendo mais. 

Por se tratar de um prato popular, e que, de uns tempos para cá, ganhou nuances que vão além da simples junção de pão, hambúrguer, queijo e salada, o sanduíche passou a ser servido com os mais diversos tipos de combinações e misturas, indo de variados acompanhamentos, até as bebidas, que não se restringem apenas aos refrigerantes. 

Como a nossa intenção com este blog é manter você sempre atualizado, no artigo de hoje vamos falar sobre o que combina com sanduíches e de forma você pode deixar este prato ainda mais incrementado. 

Venha conosco e confira!

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Bebidas – O que combina com o quê?

 

o que é harmonização de pratos e bebidas e quais são as mais indicadas para combinar e acompanhar a sua receita

Bebidas: O que combina com o quê?

Geralmente, quem gosta de cozinhar o faz porque, além de ser terapêutico realizar todo o processo de preparo, também é prazeroso observar a reação das pessoas ao devorarem as delícias preparadas por suas próprias mãos. Esses indivíduos, que têm talento na cozinha, vivem, constantemente, buscando novas maneiras de tornar a sua prática culinária cada vez mais aprimorada, misturando delícias, texturas e formas capazes de despertar os melhores sentimentos naqueles que provam de seus pratos. 

Para estas pessoas e também para todas aquelas que se interessem pelo universo da gastronomia, nós temos uma pergunta: vocês sabiam que é possível deixar pratos, que já são extremamente saborosos, ainda melhores? Isso acontece através da harmonização  correta feita entre comidas e bebidas, que têm o poder de realçar o sabor contido em cada alimento, transformando a experiência gastronômica de quem está comendo, muito mais rica e prazerosa. 

Mas apesar de ser algo que realmente vai dar um toque a mais à mesa, são tantas as possibilidades de harmonização, que cabeça das pessoas fica cheia de dúvidas na hora de colocar este processo em prática. 

Sabendo disso, no artigo de hoje, vamos explicar um pouco mais o que é harmonização de pratos e bebidas e quais são as mais indicadas para combinar e acompanhar a sua receita. Aproveite este guia para sanar todas as suas dúvidas e leia o conteúdo até o final!

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Dicas: como fazer comida para muita gente?

 

dicas sobre como fazer comida para muita gente

Dicas: Como cozinhar para muita gente

Diga-nos uma coisa: você já se deparou com esta situação, ou seja, ter que cozinhar para muitas pessoas e sentir-se completamente perdido ou perdida, sem saber pode onde começar? Com certeza, assim como você, muitos já passaram por esta experiência, um tanto quanto desagradável, que gera bastante insegurança, mas que no final, de uma forma ou de outra, sempre dá certo. 

Mas por mais que em algum lugar de nós mesmos, saibamos que as coisas dão sim certo no final, é difícil acessar esta verdade, quando nos deparamos com a necessidade de fazer comida para muitas pessoas, já que, determinar quais pratos preparar, prever a quantidade de alimentos, se vai ser preciso contar com ajuda ou não, entre outros fatores essenciais, causa uma ansiedade e também um estresse danado. 

Por estas e outras razões é que no artigo de hoje nós vamos compartilhar com você as dicas vindas diretamente da cozinha do QG Jeitinho Caseiro, que nunca mais vão nos deixar passar aperto quando o assunto for cozinhar para muita gente. 

Pode pegar papel e caneta, ou pode salvar este conteúdo em seus favoritos, pois com certeza ele vai ser de grande utilidade para você, seus amigos e familiares em algum momento. 

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Filme – Fome de poder: Conheça os bastidores de criação da maior rede de fast-food do mundo!

Conheça os bastidores de criação da rede mais famosa de fast-food do mundo

Filme: Fome de poder 

Filmes são uma das melhores formas encontradas para retratar os fatos que acontecem em nossa realidade, certo? A sétima arte, como também é conhecido o cinema, consegue reproduzir histórias passadas e atuais, em alguns casos, com precisão, para que tenhamos acesso a informações e acontecimento

s que marcaram e continuam marcando o contexto em que vivemos atualmente. 

Este é o caso do filme Fome de Poder (The Founder), que conta a história por trás da criação da rede de fast-food McDonald’s. 

Para conhecer um pouco mais sobre essa interessante história e entender como a empresa foi criada, venha conosco nesta leitura e confira! [ler mais]

Como tirar cheiro de queimado da casa?

Saiba como retirar o cheiro de queimado de casa

COMO RETIRAR O CHEIRO DE QUEIMADO?

Queimado. O que vem a sua cabeça quando vê essa palavra? Imagine o seguinte cenário: você está em casa, preparando um delicioso almoço ou jantar para você, sua família e amigos, mas com o vai e vem da conversa, acaba se distraindo e esquecendo a comida cozinhando. Após alguns minutos, todos começam a sentir um cheiro forte de queimado e você instantaneamente se lembra das panelas no fogo. 

Sai correndo para tentar salvar algo, mas já é tarde demais, a comida já está perdida e o cheiro de queimado já se instalou por toda a casa. Nesse momento você pensa: é agora, o que fazer? Até que para resolver a questão alimentar é fácil, ou seja, basta pedir algum prato nos aplicativos de entrega e problema solucionado. Mas e o odor de comida queimada, como retirar? 

Quem nunca passou por uma situação assim ou algo pelo menos parecido, não é mesmo?! Trata-se de algo chato e constrangedor, mas que, assim como pedir comida pelo aplicativo, pode ser facilmente resolvido. 

Venha conosco nesta leitura e saiba como retirar o cheiro de queimado, não só da casa, mas também do micro-ondas, das panelas, vasilhas e por aí vai.  [ler mais]

Hambúrguer e as melhores receitas para fazê-lo

 

as melhores, deliciosas e fácies receitas para se fazer um bom hambúrguer

Hambúrguer e as melhores receitas para fazê-lo

Os hambúrgueres gourmet e caseiros, de uns tempos para cá, caíram no gosto das pessoas, principalmente daqueles que são amantes da boa gastronomia. Isso porque, para muitos, eles se diferenciam, em diversos aspectos, dos demais tipos de hambúrguer, sendo que o principal deles é o sabor.

Por esta razão, muitas pessoas têm se dedicado cada vez mais a aprender a arte, não só de cozinhar, mas também de preparar a sua própria receita de hambúrguer caseiro, para saborearem sem precisar sair de casa e também, em alguns casos, para receber os amigos e familiares, nas mais diversas ocasiões especiais do dia a dia. 

Tendo este fator em vista, no artigo de hoje, vamos te trazer informações relevantes sobre como você pode fazer um bom hambúrguer, bem como receitas deliciosas e fáceis, que vão te ajudar a preparar este prato. 

Venha conosco e confira as melhores receitas de hambúrguer, diretamente com quem entende do assunto!

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Sanduíche: Dicas de como deixá-lo ainda melhor!

dicas que como melhorar o seu sanduíche com alimentos e bebidas

Sanduíche: Como torná-lo ainda melhor com alimentos e bebidas

É inevitável: há sempre um momento em que bate aquela vontade quase incontrolável de comer um belo sanduíche. A praticidade desse tipo de prato é um fator crucial na hora da escolha. Não tem erro: até os mais tradicionais “lanchinhos”, acompanhados por duas fatias de pão com recheio simples de carne compõem um bom sanduba.

De acordo com o suplemento Paladar do jornal Estadão, o costume de combinar um tipo de pão com outros ingredientes acompanha os seres humanos ao longo de sua história. Os gregos e egípcios da Antiguidade já espalhavam azeite ou mel no pão para se deliciarem; os romanos mergulhavam os pedaços em leite e ovos antes de aquecer; na Idade Média, os vikings cobriam o pão de centeio com manteiga e cebola. Mas foi no século XX que o sanduíche passou a ser considerado um prato principal no almoço ou no jantar.

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