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Tempere sua vida com uma horta em casa

Com o crescimento vertical das cidades parece que ficou cada vez mais difícil cultivar uma horta em casa. É que a falta de espaço em apartamentos limita muito os hábitos de por a mão na terra, pra valer! Mas sempre existe uma solução criativa para os problemas do cotidiano.

Corretamente adaptada ao espaço e aos recursos disponíveis, uma horta orgânica pode trazer uma infinidade de benefícios para o bem estar da sua família e para o meio ambiente.

 

 

Para montar sua horta em casa escolha um espaço onde haja, no mínimo, 4 horas diárias de sol e use vasos pequenos com furinhos no fundo, eles são o suficiente para dar início ao processo e promovem o escoamento da água. Antes de colocar a terra, preocupe-se em forrar o vaso com argila e manta de bidim, eles são importantes na filtragem da água e ajudam a deixar a horta com a umidade na dose certa.

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As vantagens do reaproveitamento de óleo

Você já deve estar saturado de ouvir sobre a necessidade de alternativas e soluções para recuperar o tempo perdido com a degradação do meio ambiente. Certo?

É tanto blá blá blá revolucionário, que algumas opções parecem bobas e sem fundamento. Mas foi pensando no futuro que a Saneago lançou o “Olho no Óleo”, um programa onde as vantagens seguem em via de mão dupla, com pontos positivos pra você e para o meio ambiente.

 

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Frete por nossa conta

Essa é pra turma do sofá e workaholics de plantão não botarem nenhum defeito. Imagine aquele pastel quentinho, aquele sanduíche cheio de queijo, irresistivelmente gostoso, aquela picanha maturada com vinagrete caindo de paraquedas na sua mão.  Na próxima sexta-feira vai ser assim!

 

 

É que 26 de abril é o Dia Mundial do Frete Grátis, e o QG Jeitinho Caseiro vai entrar no clima e pagar para você, cliente, a taxa de entrega do seu pedido. É isso mesmo: estaremos prontos pra levar a comida que você escolher, sem cobrar nada pelo delivery. Fica a seu critério pagar o entregador, mas de qualquer outro jeitinho!

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Uma conquista de sucesso

Na sexta-feira, 19 de abril, o QG Jeitinho Caseiro teve a honra de receber da Associação Brasileira de Franchising, a ABF, o Selo de Excelência em Franchising 2013, na categoria Pleno, considerado o mais importante prêmio do negócio de franquias do país.

 

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Frutas exóticas que turbinam a saúde

Que tal, novas dicas e novas sugestões de frutas exóticas e riquíssimas pra nossa alimentação?

Os especialistas do QG selecionaram algumas frutas, desconhecidas pra muitos, porém deliciosas pra maioria dos paladares. Vale a pena experimentar!

 

 

Começando pelo Camu-Camu. Nunca ouviu falar? São como bolinhas de gude vermelho-escuras cobertas por uma casca opaca, de camada fina, que parece penugem. É da mesma família da goiaba e da jabuticaba. Veio da Amazônia, mas já é cultivada no Peru e no Japão. Ácida e amarga é geralmente utilizada em aperitivos ou receitas para o café da tarde. Com um teor de vitamina C de dar inveja a outras frutas – geralmente o dobro da acerola e seis vezes mais do que a laranja -, é um verdadeiro canhão de benefícios. “Não existe outra fruta, conhecida até o momento no mundo, com maior teor de vitamina C do que o camu-camu” confirma a engenheira de alimentos Rosalinda Arévalo Pinedo, que realizou seu doutorado sobre a fruta na Faculdade de Engenharia Química da Unicamp.

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Bom mesmo é ganhar sempre

No dia 04 de fevereiro, demos início a um Concurso Cultural que premiou clientes e nos mostrou o quanto a marca QG vem conquistando o coração e os paladares do Brasil.

Com pouco mais de um mês de duração, a promoção contou com quase 800 participações.

Mais de 600 respostas foram consideradas válidas e as mais criativas levaram prêmios pra lá de especiais.

Seis finalistas ganharam um fone personalizado do QG. Mas a Smart TV de 40 polegadas ficou com a Nildes Silva, que caprichou na mensagem.

 

 

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O pastel e seus similares

Quem não dispensa um bom pastel certamente vai gostar de saber que dá pra variar sem fugir da origem desse delicioso prato.

Hoje, o blog Jeitinho QG – que de pastéis entende! – vai apresentar algumas receitas e explicar as origens, curiosidades e diferenças entre uma e outra.

Começando pela sofisticada Fogazza, que muita gente confunde com a Focaccia e também com o Calzone.

A Focaccia, de origem italiana, é uma massa com no máximo dois centímetros de altura, coberta com sal marinho, azeite e alecrim, e com um formato semelhante ao de uma torrada.

Já o Calzone é uma espécie de pizza fechada.

Apesar das semelhanças, a Fogazza traz suas particularidades. A começar pela origem, que é brasileira (isso mesmo!). Ida Pugliese, filha de italianos, inspirada no pastel da Itália, preparou uma receita a base de farinha de trigo, recheado com queijo, e variados tipos de carne e condimentos. Começou a vender aqui no Brasil em 1977 e até hoje é um sucesso!

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Missão pós-Páscoa

 

A páscoa já passou, mas sabemos muito bem que nem todos possuem aquele autocontrole nesta época específica do ano, e que os deliciosos chocolates da Páscoa guardam um grande efeito: as calorias acumuladas a cada pedaço.

Quem nunca parou para pensar nisso que atire a primeira pedra. Você sabia que cada 100 gramas de um simples chocolate ao leite guarda cerca de 500 calorias? É isso mesmo, 500 calorias.

E para aqueles que se empanturraram de chocolate nesta Páscoa, as calorias extras vão demandar alguns dias de exercícios, pois como já deve imaginar, a perda de caloria demora bem mais que o ganho. Mas isso não é motivo para desanimar. [ler mais]

Apimente a sua vida

Pimentas variadas

Mais do que um tempero, a pimenta carrega consigo lendas, simbologias, benefícios e curiosidades.

Pra começar, é simplesmente o segundo tempero mais utilizado no mundo, só perde para o sal. Cerca de ¼ da população mundial consome pimenta regularmente. Os tailandeses e coreanos são os mais “pimenteiros”, seguidos pelos mexicanos, que fazem deste fruto um elemento típico de sua culinária.

No Brasil, as pimentas mais adoradas são: malagheta, pimenta-do-reino, biquinho, bode, dedo-de-moça, cambuci, jalapeño e cumari.

A mais ardida é a malagheta, mas nada que se compare à naga joloka. Encontrada em Bangladesh, Sri Lanka e Índia, ela é considerada a mais forte do mundo!

Medir a intensidade de uma pimenta só é possível graças à escala SHU (Unidade de Calor Scoville), criada pelo norte-americano Wilbur Scoville. Diluindo o extrato de pimenta em água, ele inventou esse método que ajuda a mensurar a ardência de cada espécie. Funciona assim: se uma determinada pimenta recebe mil pontos, isso significa que são necessárias mil partes de água para anular uma parte do seu ardor. [ler mais]

Páscoa: época de renovar sua saúde

Daqui a uma semana estaremos celebrando a páscoa. Para os cristãos, ela marca a ressurreição de Cristo. E comemorar essa data já virou tradição!

A forma mais comum é distribuir os deliciosos Ovos de Páscoa. Mas você já se perguntou o porquê dos ovos, dos coelhinhos, das cenouras e demais simbologias?

Os cristãos primitivos do oriente foram os primeiros a dar ovos coloridos na Páscoa, simbolizando a ressurreição, o nascimento para uma nova vida. Como a quaresma é um período de penitência, em que vários cristãos evitam consumir proteína animal, os ovos cozidos e pintados foram substituídos pelos ovos de chocolate.

Associar ovos a coelhos tornou-se algo natural, considerando que, além de fofos, eles simbolizam fertilidade.

E coelhos, claro, lembram cenouras, principal fonte alimentar dos bichinhos.

Por isso, nesta páscoa, o QG resolveu fazer diferente! Vamos dar uma ajudinha pra que sua Páscoa, além de gostosa, fique também saudável e recheada de simbologias!

Veja as dicas de receitinhas com a cenoura! [ler mais]