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Cebola: ame ou odeie!

tudo sobre cebola

Tudo o que você precisa saber sobre a cebola

A cebola é um condimento muito utilizado na cozinha, porém ele não agrada a todos. Geralmente as opiniões sobre ela são bem extremistas, variando entre amor e ódio. É muito raro encontrar quem goste um pouco de cebola. Ou seja, a cebola acaba sendo um ingrediente na cozinha que divide bastante as opiniões. E você? Em qual time joga quando se trata da cebola? Você a ama ou a odeia?

Vamos conhecer alguns outros aspectos da cebola que não envolvem somente o gosto culinário que ela possui, quem sabe você pode acabar mudando de ideia sobre ela se a conhecer um pouco melhor!

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Cozinha consciente: preocupação com a natureza e o futuro das próximas gerações

Cozinha Consciente

Como se faz uma cozinha consciente?

O ritmo de crescimento global e econômico que foi registrado nas últimas décadas, especialmente depois da 2ª Revolução Industrial, exigiu muito das riquezas naturais do nosso planeta. O nível de extrativismo ainda é bastante intenso e isso gerou muitas pesquisas, no sentido de avaliar se o ritmo de produção é compatível com a reposição natural dos itens que consumimos em nosso dia a dia. 

Com isso, surgiram alternativas de práticas, que têm como objetivo minimizar os impactos de nossas ações no meio ambiente, em diversos níveis, tanto industriais como pessoais. Se não começarmos a nos preocupar com nossas ações no mundo, é possível que as futuras gerações enfrentem problemas muito sérios. 

Nesse sentido, algumas atitudes que tomarmos hoje podem afetar, positivamente, o futuro do planeta e de outras pessoas. Atitudes como diminuir o uso de sacolas plásticas para fazer compras, ou algumas empresas adotarem políticas de reutilizar insumos primários de produção, ou adotar maneiras de diminuir o gasto de energia elétrica, podem fazer toda a diferença em nossa própria realidade. 

Outra prática que pode ser repensada é o hábito de cozinhar e isso pode ter um impacto diário na vida das pessoas e na vida do planeta. A isso podemos dar o nome de cozinha sustentável. Ficou curioso para saber um pouco mais sobre esse conceito e o que ele envolve? Venha com a gente para entender mais sobre como uma cozinha pode ser sustentável! 

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Prato para crianças – Conheça os pratos kids da QG

pratos infantis

Nosso cardápio também possui pratos kids/infantis

Você enfrenta alguma dificuldade para conseguir fazer com que seus filhos comam? Hoje vamos abordar o tema da alimentação infantil e te ajudar a superar alguns obstáculos!

A infância é a fase de desenvolvimento do ser humano e muitos hábitos futuros serão incorporados ainda nesse período. Por isso, é muito importante cuidar da alimentação das crianças, ensinando hábitos positivos para elas desde já. É muito importante que a criança tenha contato com uma variedade de nutrientes, para que ter um desenvolvimento saudável.

Mesmo tendo essa percepção em mente, pode ser difícil e desafiador conseguir fazer com que a criança se convença a seguir o que seus responsáveis estão sugerindo. Para isso, existem metodologias e algumas pequenas práticas que podem deixar o seu dia a dia com seus filhos mais leve e tranquilo. 

Vamos desvendar um pouco mais sobre o tema da alimentação infantil a seguir, com algumas dicas do que você pode fazer para melhorar essa questão na sua vida e das suas crianças! 

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Temperos Caseiros – Como fazer e temperar os alimentos

Vamos aprender um pouco mais sobre os temperos naturais

Os temperos permeiam a história da humanidade e inclusive motivaram cruzadas para desbravamento de outras partes da terra. Vamos então descobrir mais sobre essas iguarias que marcam presença constante no nosso dia a dia.

Tamanha é a influência que os temperos possuem na nossa alimentação, que hoje em dia é comum que muitas pessoas deem preferência a temperos prontos, em razão da falta de tempo, que também está presente em nosso cotidiano. Esses temperos são basicamente artificiais, na verdade imitam os sabores de alimentos naturais. Geralmente, possuem grande quantidade de sódio, sendo uma fonte de consumo de sal bastante elevado, o que não faz bem para a saúde.

É preferível, portanto, que utilizemos temperos naturais, uma vez que eles vão preservar o sabor natural dos próprios temperos e do alimento que será preparado. Além disso, são mais benéficos para saúde, já que estão em sua essência pura e conseguem preservar seus benefícios naturais. Ainda, pode parecer que seja difícil preparar temperos naturais, mas em alguns minutos você consegue fazer uma mistura mais saudáveis e também fácil de armazenar.

Vamos descobrir mais sobre o que está ao redor do universo dos temperos caseiros? Venha com a gente na leitura sobre essas delícias, que deixam nossos alimentos ainda mais saborosos! 

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O cliente é tudo para nós – Você já conhece o QG?

cliente é importante

Os clientes são a base da QG!

O cliente feliz é o que nos auxilia na preparação de nossos pratos caseiros feitos com ingredientes frescos e especialmente selecionados!

Existem diversos aspectos que circulam o sucesso de um negócio, como a qualidade do produto ou serviço que você vende, produtividade, otimização de processos, gestão de pessoas e muito mais! Mas sem um bom relacionamento com o cliente tudo isso pode ser esforço em vão…  Sem clientes satisfeitos, toda a operação da sua empresa vai ficar sem um direcionamento adequado.

Então, estabelecer um relacionamento com clientes saudável é extremamente importante, para que seu negócio tenha sucesso integral. Isso é um dos princípios que trazemos no dia a dia do QG Jeitinho Caseiro. Queremos que nossos clientes se sintam acolhidos e em casa! 

Mas você sabe como manter uma relação saudável com seu cliente? Os motivos que fazem alguém amar uma marca? Ou odiá-la? Vem com a gente descobrir mais sobre esses aspectos que, circundam um bom relacionamento com o cliente!

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Vamos falar sobre carnes – Bovina, Suína, Frango ou Peixe?

tipos de carne

Vamos falar sobre os diferentes tipos de carne e como temperá-las

A carne atualmente constitui um item basilar da dieta de muitas pessoas, seja a bovina, a suína, a de frango ou de peixe. Ela já está incorporada aos hábitos de alimentação de várias culturas, que vão do ocidente ao oriente do globo. Claramente que cada uma delas vai ter sua peculiaridade e variados tipos de carne, que serão mais comuns de serem consumidos. 

Por exemplo, o Japão consome muito mais carnes de peixe do que carne vermelha. O que é bastante diferente aqui no Brasil, pois há uma cultura grande de se fazer um famoso churrasco de domingo, que conta com muita carne vermelha, especialmente bovina e suína. 

Em contrapartida países como a Índia, em que a religião hinduísta considera a vaca um animal sagrado e por ser a religião mais popular do pais, há um consumo baixíssimo de carne bovina. 

Existem vários tipos de dietas no mundo que vão avaliar e considerar a carne de maneiras diferentes. Que tal conhecer um pouco mais sobre os vários aspectos que possuem o tema da carne?

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Pastel: Simples, Barato e uma boa pedida a qualquer hora do dia!

pastéis

O pastel pode ser uma boa pedida! Os nossos são quentinhos, crocantes e sequinhos!

Um prato culinário tipicamente brasileiro que já faz parte do nosso cardápio! Vamos conhecer um pouco mais sobre essa delícia?

O pastel é um tradicional prato que já está incluído no paladar do Brasil. Ele é simples e versátil, barato e delicioso! Com essas características e graças ao fato de ser uma boa pedida a qualquer momento do dia, seria difícil não agradar a todos. 

Acreditamos que você seja um apreciador de pastel, mas que tal conhecer algumas curiosidades sobre esse delicioso prato brasileiro? Vem com a gente e saiba muito mais!

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O que é low carb?

alimentação low carb

Você sabe quais alimentos são classificados como low carb?

De tempos em tempos novas formas de se alimentar surgem, para nos ensinar a lidar de uma maneira diferente e também mais saudável com os alimentos que ingerimos diariamente. Hoje em dia esta tendência está ainda mais em alta, justamente pelo fato de as pessoas terem desenvolvido a preocupação de pensarem em tudo o que estão comendo, se faz bem, não só para o seu próprio organismo, como também para o meio ambiente de forma geral. 

É bastante comum ver cada vez mais pessoas desenvolvendo uma consciência de consumo em diversos aspectos da vida. A alimentação é um desses aspectos, que possui grande impacto, já que é uma prática vital para os indivíduos. Dessa forma, houve um aumento com a preocupação das pessoas sobre a saúde de seus corpos e também com a saúde do planeta. Nesse aspecto, surge a tendência de se consumir de maneira consciente a nível individual e global.

Dentro disso, alguns tipos de dietas surgiram e tomaram conta do dia a dia das pessoas, ajudando-as a cuidar de seu bem-estar e da sua saúde como um todo, ao mesmo tempo com a preocupação do meio a seu redor. Assim, diversos estabelecimentos tiveram que se adaptar, para atender às necessidades de emagrecimento e bem-estar de alguns indivíduos, bem como as restrições alimentares de outros. 

Entre estas dietas está a low carb, que é tema do nosso artigo de hoje e assunto que vamos esclarecer todas as dúvidas nas próximas linhas. Continue conosco e confira!

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Diferença entre vegano e vegetariano e os outros tipos de preferências alimentares

vegano vegetariano e outros

Vamos um pouco mais à fundo em preferências alimentares

Há alguns anos, quando falávamos ou ouvíamos falar sobre preferências alimentares as definições que mais eram conhecidas eram as que separavam as pessoas entre aquelas que se alimentam de carne e os vegetarianos. Porém, com o passar do tempo esta realidade foi mudando e diversos outros termos foram surgindo e tomando conta de nosso dia a dia. 

Além dos vegetarianos, hoje também nos deparamos, em praticamente todos os lugares onde vamos, com o termo vegano, que, basicamente, são as pessoas que, mais do que não se alimentarem de nada que seja de origem animal, também não consomem diversos outros produtos que tenham a mesma origem, adotando, assim, esta espécie de filosofia de vida em sua rotina. 

Mas os termos não param por aí. Existem diversas outras denominações e nomenclaturas, que também ganharam bastante força de uns anos para cá, fazendo com que o mercado de alimentação tivesse que se adaptar e oferecer às pessoas as opções mais adequadas ao seu estilo de vida e também à sua forma de se alimentar. 

No artigo de hoje vamos falar sobre cada um destes termos e conceitos, ajudando você a entendê-los melhor. Venha conosco nesta leitura e confira!

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Curiosidades da QG – Tudo sobre a batata frita

curiosidades sobre a batata frita

Tudo o que você ainda não sabe sobre a batata frita

A batata frita é um petisco delicioso que está no gosto de muitos e nada melhor que conhecer mais sobre essa delícia culinária 

Acredite ou não, mas a batata é o alimento principal da batata frita! Cortada em tiras e frita no óleo, esse prato simples encanta mundialmente. Aqui no Brasil, é carinhosamente chamada de batatinha e você pode achar em diversos lugares, seja na praia ou na esquina de casa. Pode ser para dividir com os amigos, acompanhada de algum outro prato ou só para você mesmo, se quiser! Simples e versátil, assim a batata frita pode ser chamada. 

Que tal conhecer um pouco mais e saber tudo sobre batata frita?! Vem com a gente na leitura deste conteúdo e confira! 

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